【送禮】中國文學名著導讀經典
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作者： 俞培恩
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阿里山上的精品咖啡夢 「方政倫」19年磨成咖啡冠軍 | 旅遊 | 聯合新聞網
分享 facebook 車隨山轉，沒入1,300公尺高海拔。「這邊是我的Geisha（藝伎豆）園區，綁白色布條的是短節間藝伎，特別的潛力品種我就綁藍色布條，讓個別風味更一致。」時而彎身檢查枝條，時而捧起果實端詳，膠鞋在泥上烙出深深印子，從不被看好的門外漢走成咖啡冠軍，那是方政倫跌撞19年後換來的踏實。門外漢磨成專家 冠軍點燃熱情「剛回來時什麼都不懂，沒喝過罐裝咖啡，也沒看過咖啡樹，跟著爸爸在園子裡走，看上面有果實，就摘下來咬咬看，『哇好甜！怎麼跟想像的咖啡不一樣。』」意外體驗，讓他對咖啡產生了好奇。. } }); } 方政倫在阿里山上擁有一整片的藝伎園區。 攝影／陳立凱 分享 facebook 限時下殺挖好康 但從住了10年的都市回到山上，彼時血氣方剛的方政倫仍不適應，還得面對族人耳語。「那時家裡靠高經濟價值的茶葉跟蝴蝶蘭就能過活。很多人就說這年輕人肯定是在台北混不下去，才回來接家業。」難耐的山上生活和耳語，讓他變得孤僻沈默，鎮日漫無目的跟著爸爸在茶園走進走出，「像一條牛，他鞭一下我走一下。」方政倫手沖咖啡給客人品嘗。 攝影／陳立凱 分享 facebook 但那些跟進工廠做茶葉的日子，卻養成他對咖啡製程的認識。阿里山得天獨厚百貨優惠年終募集的高度與氣候，讓他種的生豆擁有突出品質。2007年，他無心插柳報名首屆咖啡農比賽，一舉以優質生豆拿下冠軍，生涯就此風起雲湧。「得獎後就很多農民跟業者要來拜訪你，我開始思考怎麼改變，就是那時對咖啡有了很強的求知欲，還跑去跟來台灣教課的夏威夷大師學烘豆。」鞭了7年的兒子，因為得獎，眼神多了光芒。方爸爸決定放下耕耘一輩子的茶葉和蝴蝶蘭，將地讓給兒子種咖啡、做實驗。為了讓來訪的人們好好品嚐兒子的咖啡，更投資被方政倫取名為「鄒築園」的咖啡店。在其身後，不曾多言，成了方政倫最強大的後盾。下苦工呵護藝伎 讓鄒族豆揚名世界藝伎豆以難種出名，在市場上坐擁名貴身價，但在方政倫的園子裡，卻結實纍纍。「咖啡從播種到採收，最快要3年多。種咖啡最辛苦就是第一年，最怕寒流跟颱風，所以以前這邊的藝伎園每個都有包布防寒。」從種豆、挑豆到烘豆，方政倫慢慢摸索，打造出一條龍模式。每日的巡園、除草、灑水、記錄，他皆親力親為。方政倫在阿里山上擁有一整片的藝伎園區。 攝影／陳立凱 分享 facebook 「外人畢竟不會跟自己一樣小心，隨便打傷一棵都很難復原。」採完生日送禮推薦限時下殺豆、脱好殼，方政倫坐定烘豆機前，見生豆由白轉黃再入褐。從火候到時間，改良每一次的經驗，10多年間，終揉合出自己的一套烘豆技巧，成了比賽常勝軍。每回豆子烘好，儘管價格高昂，仍快速售罄。屢屢得獎，讓方政倫在國際咖啡圈累積出知名度，也影響不少阿里山原鄉青年投入種植咖啡。「我最終目標，是希望我們族人可以因為這產業茁壯起來。讓人家知道我們鄒族的咖啡就是代表阿里山！」效仿國外在產地建立莊園制度，是甫接下嘉義咖啡協會理事長的他，設定的第一個里程碑。方政倫（右三）29歲那年首次拿下咖啡評鑑冠軍。(方政倫提供) 分享 facebook 父親（左）一直熱銷熱門商品是支撐方政倫（右）的強大後盾。(方政倫提供) 分享 facebook
美國拒簽垃圾出口公約 大量傾倒東南亞
為解決全球嚴重塑膠垃圾問題，瑞士日內瓦召開兩年一度『國際危化品三公約締約方大會』，明定以後只要是沒有分類好而要出口其他國家，有義務告知進口國，180多國都簽了，但全球塑膠垃圾最大出口國美國不參加。因為美國正在面臨回收問題，自從去年中國大陸不接受進口塑膠垃圾後，美國有些地方甚至因為業者處理不了，就地掩埋或是停止回收，部分遭踢爆轉出口到馬來西亞和泰國，讓美國環保領頭羊的形象進一步崩壞。
塑膠垃圾堆積如山，美國維吉尼亞州哈里森堡市，家庭塑膠垃圾無處消化，市政府只好停止回收。
哈里森堡市公共工程總監 Tom Hartman：「不幸的是，自從失去配合的回收業者，我們就無法回收。」
除了部分寶特瓶可以拿到特地區域回收外，其他塑膠垃圾和一般垃圾通通混在一起拋棄，即使難以被分解也被就地掩埋，以前環保的領先國，居然也有這樣的角落。
哈里森堡市居民：「以前公寓有免費回收，但現在沒有了，只好拿來這裡。」
哈里森堡市只是美國垃圾危機中的一個縮影，過去大部分塑膠垃圾都被運往亞洲，但自從去年一月中國以環保為由，停止進口海外塑膠垃圾後，全球塑膠垃圾出口量第一名的美國，塑膠垃圾出口量從前年的167萬噸，驟減剩107萬噸，大減36%，對中國出口垃圾大減九成，但垃圾不是變少了，而是被轉往到東南亞。
CNN記者：「這罐是雀巢品牌礦泉水，標籤顯示，這是在康乃狄克州史丹佛製造。」
CNN記者 vs. 馬來西亞環保團體：「拜託拿回家，那是你們的垃圾！你要我們帶回去？對！對！」
美國去年向馬來西亞出口廢塑膠，達到20萬噸，比前年增加66%，向泰國也大增三倍(達到11萬噸)；結果這些垃圾並沒有被好好處理，導致馬來西亞有些小村居民，開始抱怨罹患呼吸道疾病。
馬來西亞環保團體：「我覺得空氣中有些不對勁，但不知道哪裡出問題。」
焚燒塑膠所產生的酸性煙霧，毒害馬來西亞居民、造成嚴重的空氣汙染，大量非法的塑膠垃圾回收工廠如雨後春筍，馬來西亞政府因此展開大規模稽查行動，發現許多工廠根本沒執照，還用了非法勞工。
馬來西亞環保部長 楊美盈：「那是不合法的，並且違反環保規定。」
過去九個月，馬來西亞已經關閉非法回收工廠高達150間，並暫停從海外進口塑膠垃圾，馬來西亞向美國喊話：不要把這裡當垃圾場！
馬來西亞環保部長 楊美盈：「我們處理自己的垃圾，你們也該處理你們的垃圾，你們不想要美國的垃圾，我認為馬來西亞沒有能力處理。」
自從中國拒收塑膠垃圾後，不只是美國，日本和南韓也大量將垃圾出口到東南亞，糟糕的是海運途中又再度汙染海洋；根據聯合國調查，海洋塑膠垃圾已經高達一億噸。為了整治急速惡化的塑膠垃圾出口問題，在瑞士日內瓦召開兩年一度，國際危化品三公約締約方大會(BRS COPs)，當中修改部分條約，規定以後凡是沒有洗乾淨的寶特瓶，或沒有好好分類的塑膠垃圾，在出口到其他國家的時候，有義務告知進口國並需要得到同意，有超過180國簽署，唯獨美國不參加。
日本環境省審議官 松澤.裕：「日本國內的回收，需要從政策面進行強化。」
回收分類垃圾，本意是讓資源能再被利用，但因為沒有被清乾淨無法被使用，但現在舊金山利用新科技，可能能分擔一些工作。這台搭載感應器的大型機台，號稱能自動分類食品容器，有色、無色的寶特瓶，以及購物袋等八種塑膠垃圾，過程中還能進行徹底清潔。
舊金山回收業者公關負責人 羅伯特.利特：「我們呼籲民眾，清空瓶中的內容物，如果每個人都盡份心力，減少(塑膠垃圾)消費量，我們就不用處理這麼多的垃圾。」
當國際法規不斷強化，與新科技尋求解決塑膠垃圾問題的同時，美國居然還有州在大反限塑行動，奧克拉荷馬州上個月立法禁止限用塑膠容器，宣稱為了網拍熱門產品熱銷產品保護企業的商業活動；另外包括威斯康辛州等美國10州也都禁止限塑，大開環保倒車。
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