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下面附上一則新聞讓大家了解時事
今最後一天穩定天氣！鋒面周一接近周二起全台有雨 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
把握今天好天氣。中央氣象局說上今天應是最後一天穩定天氣，周一開始天氣轉變，周二起受到鋒面影響，全台有雨，影響到周三，到了周六預估又有新一道鋒面，民眾出門務必須攜帶雨具。氣象預報員陳建安說，今天天氣穩定，吹東南風和偏南風之間，溫度比較高；東半部高溫28到29度，西半部32到34度，僅山區附近及靠山區平地要注意午後雷陣雨。. } }); } 陳建安說，周一鋒面逐漸接近台灣，天氣開始轉變，大氣不穩定的狀況下，各地降雨機率提高，雲量增多，降雨一陣一陣，山區機率略高些，「是一個轉折過程」。他說，溫度不會下降過多，降雨一有空檔，陽光露臉溫度就會上去。陳建安表示，周二開始鋒面真正通過台灣，一早由北往南逐漸掃過，全台各地都要留意陣雨跟雷雨，有局部大雨機率，西半部比東半部更高一些。到了周三，降超實用網友開箱介紹雨由北往南逐漸和緩，中部以北開始穩定，吹東北風，會感受到涼意。不過，陳建安說，周二、周三溫度會下降，北台灣更明顯，高溫降幅約7度，中部和東部4度左右，南部則是降3度。北部高溫來到25度、中部28到29度、南部29到30度、東部27到28度2018熱銷商品搶先看；低溫方面北台灣20度左右、中部22度、南部23度、宜蘭20度、花蓮和台東22到23度。陳建安表示，周四、周五鋒面漸遠離，台灣風場又轉回偏南風，天氣開始穩定，山區一有午後雷陣雨，高溫各地30度上最新出版人氣商品下。到了周六又有新一波鋒面，大氣環境轉為不穩定，雲量變多，午後雷陣雨機率好康活動特賣會變高，不過詳細降雨情形還要觀察。中央氣象局說，民眾要把握今天最後一天穩定天氣，周一開始天氣轉變，鋒面逐漸接近台灣。本報資料照片 分享 facebook
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動購物網購達人手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
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