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下面附上一則新聞讓大家了解時事
六輕氣爆不僅麥寮喬不攏 台西也揚言明北上抗爭 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
台塑六輕台化芳香烴三廠上個月7號，因廠區液化石油氣管線破裂導致氣爆，台西、麥寮鄉住宅、魚塭受損，麥寮受災鄉民今天發動抗議，台西養殖權益促進會也不滿賠償機制未公開，今天也揚言將北上工精選優惠非逛不可業局、台塑總部抗議。台西養殖權益促進會常務監網路購物優惠網站事、雲林縣議員黃淑鈴說，往年只要台塑發生事故，權益促進會都是作為窗口，協助農漁民受理災害賠償，她這次主動向六輕聯繫，且因有延遲性災損，所以要求受理日期再延長，但卻遭拒又忽視。. } }); } 她表示，受災民衆申訴無門，公部門態度也曖昧不明，他們只能號召促進會200多名成員，明早搭車北上到經濟部工業局表達訴求，要公部門出面協商，再到台塑總部抗議討公道。對此，台塑麥管部副總經理陳文仰回應，受理災損申報，是因公部門期望有單一窗口，至於申報災害損失期限，事發後總公司順應縣長張麗善要求，讓台西鄉從上個月中旬延長到本月6日，且他在5日親自到促進會索取受災資料。他說，超過申報期間的與當初談好期限不同才不受理，並無忽略或不理會，公司對於災損申報都是從寬從優認定，雙方已經協調將有6千萬元人氣產品排行榜限時產品來賠償台西鄉受災居民，近期審核完畢將會提撥給公所，發放給受災鄉民。台西鄉也因為六輕氣爆出現文蛤、鰻魚必買最便宜等大量死亡情況。圖／資料照，記者李京昇攝影 分享 facebook 縣長張麗善（右）事發後曾到台西鄉關切災損。圖／資料照，記者李京昇攝影 分享 facebook
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
網路人氣產品top10限定產品
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
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